Café Monitor

Z roku na rok rośnie liczba i rodzaj lokali, w których można wypić kawę. To już nie tylko kawiarnie, lecz sklepy spożywcze, piekarnie oraz stacje benzynowe. Coroczny pomiar pokazuje trendy konsumenckie na tym rynku, pomaga dostosować swoją strategię biznesową do potrzeb klientów i pokazuje, gdzie skierować swoją uwagę, aby zwiększyć swoją konkurencyjność.

ZAKRES TEMATYCZNY

Zachowania konsumenckie, w tym:
- odwiedzanie,
- czynniki wyboru sieci,
- preferencje,
- wysokość wydatków,
- okoliczności odwiedzania lokali
- preferencje w stosunku do oferty poza kawowej
Znajomość i odwiedzanie lokali
Ocena kącików kawowych i sklepów spożywczych serwujących kawę na wynos
Wizerunek sieci
Ocena lokali
Komunikacja marketingowa

TERMIN PUBLIKACJI RAPORTU

Raport publikowany jest raz do roku.

Metodologia i próba

Badanie przeprowadzane jest na łącznej próbie około N=1700 osób. Badani to osoby w wieku 16-65 lat. Dobór próby zapewnia reprezentatywność wyników dla Polaków. W raporcie wyszczególnione są grupy osób, które piją kawę w kawiarniach sieciowych, w kącikach kawowych/gastronomicznych na stacjach paliw lub w sklepach typu convenience. Z zebranej próby wyróżnieni są mieszkańcy największych miast i okolic, aby umożliwić porównanie wyników do poprzednich edycji badania.